為什麼BRITA濾水壺的水會是酸性?
有測試過BRITA水質的朋友都會發現過濾後的水是酸性
因為BRITA濾水壺使用的是無鈉離子交換樹脂~
市售樹脂大致上分為鈉離子與無鈉離子交換樹脂
鈉離子樹脂==>使用鈉離子與水中鈣,鎂..等離子交換
無鈉離子樹脂==>使用氫離子與水中鈣,鎂..等離子交換
水中氫離子(H+)大於氫氧離子(OH-)時..水就會呈現酸性
氫離子濃度越多水就越酸
也就是水質硬度越高,所交換出的氫離子濃度越多水質就越酸
氫離子濃度>氫氧離子濃度 ==>酸性PH<7.0
氫離子濃度=氫氧離子濃度 ==>中性PH=7.0
氫離子濃度<氫氧離子濃度 ==>鹼性PH>7.0
然而...樹脂因應近年來普遍對鈉離子有不好的映像而產生出多種專業名詞
也有許多店家會將無溶劑樹脂或鈉離子樹脂當成無鈉離子樹脂在販售
一般消費者並不會分辨...無溶劑樹脂也是商家所製造出一種專業名詞
無溶劑樹脂也是使用鈉離子做交換動作
最簡單的分辨方式..就是測過濾後的水質是否會改變
水質不會變酸就是鈉離子或無溶劑樹脂
水質變酸就是無鈉離子樹脂
BRITA濾心標榜八週更換濾心~但每個人使用情況都不同怎能一律規定八週
消費者可測水質有無變酸,或是用餘氯測試有無餘氯反應,更能掌握換濾心明確時間
鈉離子對人體不好~那麼無納離子就會比較好嗎!?
在探討過程中...發現BRITA官方網站Q&A第21題
BRITA過濾後會產生"鉀離子"
雖然答案中是說鉀離子是由天然活性碳釋出....
但是活性碳為吸附功能而非交換功能
且答案中提到釋出量與水質硬度有關,水質硬度越高~鉀離子釋出速度越快
以水質硬度決定交換速度...那不就跟樹脂功能一樣?怎麼會是活性碳釋出的
讓人不禁懷疑,無鈉離子樹脂是使用"氫離子與鉀離子"來與鈣,鎂離子做交換的
且答案最後一句提到有腎疾人士或須對鉀攝取量需找醫生諮詢一下.....
讓我想到低鈉鹽的原理.....低鈉鹽是使用大量的鉀取代鈉..
然而一般人為了身體健康會想降低鈉的攝取量...
但是若身體內鉀含量原先就過高..再攝取低鈉鹽(大量的鉀)
那麼身體腎臟方面只會更糟糕~~~
高血壓應減少鈉的攝取量
腎臟疾病應減少鉀的攝取量
一般人都能正常將過多的鈉或鉀排出身體
市面上所有的飲料不難發現幾乎都有鈉含量
那麼是不是所有的飲料都不能喝....
結論....不管是鈉離子或是鉀離子~在台灣的水質硬度來說
交換出的鈉或鉀含量...以一天飲用水兩千CC來說
都僅有日常飲食中鈉或鉀攝取量不到5%
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